Sushi de Tocino

 


 

 

 

 


Sorprende a tus amigos con un "Sushi" de Carne y Tocino

Ingredientes

- 12 Lonjas Tocino o Panceta

- 500 g Carne molida

- 1 Salsa Agridulce Barbacoa ByR

- Queso Muzzarella, cortado a un dedo de ancho.

(alcanza para dos rollos, 2-3 personas)

Preparación

- Para preparar la carne, podemos hacerla de dos formas, sal-pimentarla solamente ó la mezclamos con salsa barbacoa, sal y la amasamos para que se mezcle bien. Nos resultó un poco seco solo con sal y pimienta.

- En una estera para hacer Sushi, colocamos 6 lonjas de Tocino, encima una capa delgada de carne, y a unos 3 cm del borde colocamos transversalmente el "dedo" de queso. 

- Enrollamos y metemos a 180-200 grados al horno por 15 minutos

- Retiramos del fuego, le damos una pincelada de barbacoa, y volvemos a meter al horno por 5 minutos

- Sacamos del horno y le damos una ultima pincelada.

- Podemos servirlo entero o cortado 

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